Espadín

Mezcal Joven
Agave Angustifolia
Maestro Mezcalero – Adolfo Mijangos & José García
45-45% alcohol

Notas: cristalino, tonos de piel y manzanas verdes, sabor pronunciado a manzana y destellos de madera.
Molienda a mano
Destilación Artesanal en olla de cobre
2 Resaques
Horno de piedra y tierra
Agave Silvestre 12 años